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課程名稱 |
專題研究二
Research Training (Ⅱ) |
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開課學期 |
101-2 |
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授課對象 |
食品科技研究所 |
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授課教師 |
吳瑞碧 |
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課號 |
FOOD7003 |
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課程識別碼 |
641 M0070 |
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班次 |
04 |
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學分 |
1 |
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全/半年 |
半年 |
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必/選修 |
必修 |
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上課時間 |
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上課地點 |
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備註 |
限本系所學生(含輔系、雙修生)
總人數上限：30人 |
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Ceiba 課程網頁 |
http://ceiba.ntu.edu.tw/1012mr2 |
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課程簡介影片 |
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核心能力關聯 |
核心能力與課程規劃關聯圖 |
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課程大綱
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為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
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課程概述 |
有關本實驗室釀酒技術及酒品分析方法之傳授及討論。 |
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課程目標 |
使學生瞭解本實驗室釀酒技術及酒品分析方法，以具備將來從事有關酒品方面研究時之背景知識。 |
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課程要求 |
本所碩士班學生。 |
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預期每週課後學習時數 |
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Office Hours |
另約時間 備註： 本實驗室定期集會。 |
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指定閱讀 |
無。 |
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參考書目 |
無。 |
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評量方式
(僅供參考) |
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